平成12年8月29日 包装変更の際の賞味期限誤記のお詫びと対応について 　平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 　この度、弊社が乾麺「匠すだれ」（素麺、冷麦、うどん）の製造を委託、指導しております一工場から出荷した商品の一部に賞味期限表示の誤りがあったことが判明いたしました。パッケージ変更の際に未出荷在庫品の一部をその時点での賞味期限表示をつけて出荷してしまったものです。その結果 最長11ヶ月表示が延長されております。保存食品である乾麺の性質上賞味期限が素麺で2年と長く、またそれを過ぎても健康への影響はございませんが、食品を扱う企業としてまことに申し訳ないことであり、お客様、流通 関係の皆様に多大なご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。つきましては下記に該当する商品につきお取引先様よりはただちに回収させて頂き、既にお客様のお手元にある商品につきましては、ご面 倒ですが下記の要領で品代をもってお引換えさせて頂きます。 　直ちに全工場について調査いたしましたが、他の日清製粉名商品に類似の事例は一件もないことを確認いたしました。弊社では今回の問題を教訓として受け止め、品質管理体制の一層の強化と意識の徹底を図ってまいります。 　心からお詫び申し上げます。 平成12年8月29日 日清製粉株式会社 取締役社長　正田　修 記 該当商品のお引換えについて ・下記商品は本来の賞味期限内に現在ありますので、お召しあがりいただき、その包装紙を弊社お客様相談室に着払いでお送り下さい。後日、品代をお送りいたします。 「匠すだれ素麺」賞味期限表示 「02．04．07」〜「02．04．15」 「匠すだれ冷麦」賞味期限表示 「01．10．26」〜「01．11．10」 ・下記商品は本来の賞味期限を過ぎておりますので回収させていただきます。お手数ですが、弊社お客様相談室まで着払いでお送りください。後日、品代をお送りいたします。 「匠すだれ　素麺」賞味期限表示 「01．04．01」〜「01．06．30」 「匠すだれ　冷麦」賞味期限表示 「00．10．01」〜「00．12．31」 「匠すだれ　細づくりうどん」賞味期限表示 「01．05．11」〜「01．05．15」 ご送付先 〒101−8441 東京都千代田区神田錦町1−25 日清製粉株式会社　お客様相談室 お問い合せ先 フリーダイヤル　0120−240966 受付時間　午前9時から午後8時まで ▲ページの先頭へ