日清製粉グループが支援している(財)食生活研究会(理事長 藤巻 正生)は、本年11月6日に、「食と健康」をテーマに下記の通り講演会を開催します。今回の講演会では、東京大学大学院助教授の川島 博之氏に「地球環境問題とアジアの食糧需給」をテーマに、お茶ノ水女子大学名誉教授の五十嵐 脩氏に「Beyond vitamins」をテーマに、それぞれ講演していただきます。
昭和16年に発足した同研究会では、食生活の改善向上に貢献することを目的に、講演会、研究助成、研究成果の刊行など様々な活動を続けております。
記
日時 | 平成14年11月6日(水) 14:00〜17:00 |
場所 | 経団連会館 9階 クリスタル・ルーム (定員 120名) 東京都千代田区大手町1-9-4 TEL:03-3279-1411 (当日のみ) |
演題及び 講師陣 |
〔第一部〕 「地球環境問題とアジアの食糧需給」 講師 川島 博之 氏 (東京大学大学院農学生命科学研究科助教授) |
〔第二部〕 「Beyond vitamins」 講師 五十嵐 脩氏 (お茶ノ水女子大学名誉教授 茨城キリスト教大学教授) |
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参加料 | 無料 |
(財)食生活研究会の概要 当財団は、昭和16年に日清製粉(株)の創始者正田 貞一郎翁が会社の拠出金100万円を基金とし当時の学界権威者の鈴木梅太郎氏、坂口謹一郎氏、水島三一郎氏らと共に、「農産物に関する科学的研究を促進する」為、財団法人「農産化学研究会」として設立されました。 |