日清製粉グループの日清フーズ株式会社（社長 池田和穗）は、本年８月２３日より、２００５年秋冬冷凍家庭用調理食品の新製品９品目・リニューアル品７品目、合計１６品目を全国発売致します。

　今回は誕生５０周年を迎え、ますます元気な「マ・マー」ブランドより、当社の「自然解凍」と「経時耐性」の両技術を活用した「お弁当用自然解凍サラダ」、通常の冷凍パスタとはまた違ったおいしさをご提案する「生パスタ」、「朝食」シーンをターゲットとした簡便＆ヘルシーな「野菜スープ」のご提案、冷凍調理済スパゲティの既存ラインナップの拡充・強化といった、バラエティに富んだ個性豊かな商品群を発売致します。
　また、現在活況を呈している冷凍個食米飯市場にも、新製品２品とリニューアル品１品を投入し、同市場の更なる活性化と拡大を図ると同時に、この市場における当社のシェアアップを目指します。

《２００５年秋新製品・リニューアル品のポイント》

●「マ・マー お弁当用自然解凍サラダ」シリーズ
自然解凍食品は、電子レンジ等の加熱調理が不要で、凍ったままお弁当箱に入れるだけという簡便性が受け、冷凍食品業界において現在注目を集めているカテゴリーです。
今回の新シリーズは、加熱調理が不要な自然解凍食品の特徴を最大限に生かすため、本来冷たい状態で食べる「サラダ」メニューに対して、この技術を有効活用致しました。
「マ・マーFROZEN FOOD いろいろ野菜のポテトサラダ」は、６種類の野菜入り、「同 いろいろ野菜の豆サラダ」は、３種類の豆と５種類の野菜が入った栄養バランスの良いサラダです。

両アイテムともに使用されている「マカロニ」は、この商品の為に特別に開発された当社独自の自然解凍用専用マカロニで、自然解凍後数時間経過しても、茹でたてと同様のプリプリとした食感を実現することが可能となりました。

●「マ・マー 生パスタ」シリーズ
「生パスタ」は、もちもちとした独特の食感が日本人の嗜好に合致し、現在、外食店を中心に急速にその人気が高まっています。当社では、パスタのリーディングカンパニーとしての技術を駆使し、その名の通り弾むような弾力感となめらかな食感の「生パスタ」を開発致しました。
本シリーズはソースにもこだわり、素材のおいしさを活かした、シンプル且つ贅沢な味わいをお楽しみいただけます。「マ・マーFROZEN FOOD 弾む生パスタ＆カルボナーラ」は、パルミジャーノレッジャーノ・卵黄・生クリームのコク豊かな味わいと、ふんわりと軽くなめらかな食感をお楽しみいただけます。「同 完熟トマトソース」は、９種類の野菜の旨みを活かした贅沢なソースで、女性にも人気の高い豆（レッドキドニービーンズ）をトッピングしました。
時代のニーズにマッチし、高付加価値・高単価商品でもある本シリーズの投入により、トップメーカーとして、冷凍パスタ市場の更なる活性化を図ります。

●「マ・マー 朝食用ポタージュ」シリーズ
「朝食はきちんと摂るべき」と考えるサラリーマンやＯＬが増えており、ファーストフード店やファミリーレストランが朝食メニューに力を入れ始めるなど、「朝食市場」が今、注目を集めています。
また、カップスープ市場の急成長や、スープ専門店の競争激化などを背景として、スープ市場も非常に好調な伸びを示しています。
当社では、こうした２つの時代の潮流・背景を踏まえ、「朝食シーン」に求められる「簡便＆ヘルシー」と言うニーズに対応した「朝食用冷凍スープ」をシリーズ化し、発売することと致しました。
「朝に飲みたい野菜のポタージュ かぼちゃ」、「同 ブロッコリー」は、それぞれ、かぼちゃとブロッコリーをベースとして、１０種類の野菜と、２種類の豆が入った栄養バランスの良いスープです。食欲のない朝でも食べやすいよう、胃に優しいとろみのついたポタージュタイプに仕上げました。素材の自然な味わいや彩りをそのまま残せるのも冷凍食品ならではの特徴です。また、スープに入れても柔らかくなりにくい当社独自の原料配合をしたパスタ入りで、満腹感が得られ、朝のエネルギー源としての炭水化物も手軽に摂取できます。トレーごと電子レンジで、３分半で出来上がる、忙しい朝にぴったりな商品設計です。

●個食冷凍調理米飯シリーズ
昨秋発売した当社の「とろとろたまごのオムライス」は、ライス・たまご・ソース３つのおいしさが一体となった、今までの冷凍米飯技術では実現できない品質と、個食に対応したトレー付の設計がご好評を頂き、発売以来好調な実績を残しております。
今回は、その「とろとろたまごのオムライス」の品質改良を行い、リニューアル発売するとともに、新たに「ふわふわたまごのあんかけ炒飯」「わくわく野菜のキーマカレー」という新製品２品を投入し、現在活況を呈しております冷凍個食米飯市場の更なる活性化を図るとともに、冷凍米飯市場における当社のシェアアップを目指します。

●その他
好調な売上を示す当社ワンディッシュパスタシリーズでは、更に定番メニューの強化を図っていくため、「クリーミーカルボナーラ」及び「ベーコンとチョリソーのペペロンチーニ」の２アイテムをリニューアル発売致します。また、お手頃価格と確かな品質でご好評頂いております「リーズナブルスパゲティ」シリーズは、マ・マーキャラクターを前面に打ち出した、かわいらしいデザインとインパクトの強い色遣いが特徴的な新パッケージで、シリーズの全面リニューアルを行います。両ラインアップへの新製品・リニューアル品の投入により、現在も圧倒的なシェアを誇る冷凍調理済みスパゲティ市場において、「マ・マー」ブランドの更なる売上とシェアの拡大を目指します。