株式会社日清製粉グループ本社(社長：村上 一平)は、本年12月11日から12月13日まで、東京ビッグサイト(有明)にて開催される「もうできる！CO2マイナス50％のエコライフ エコプロダクツ2008」に出展致します。
当社グループでは、1999年に「日清製粉グループ環境基本方針」を定め、社会の一員として地球環境保全を重要な経営課題と位置づけ、原材料調達・製造・包装・販売・物流・廃棄に至る全ての段階において、環境に配慮することを約束しています。
主催者企画「食から始まるエコライフ」コーナーでは、"持続可能な食のために、知って買う、感じて食べる"をテーマに、安心な食環境を次世代に渡すためのヒントとして、食べ物の選び方や食べ方などを紹介します。
今回は、同コーナーに29の企業団体とともに出展し、身近な食品である小麦粉やパスタを通じて「私たちの食と地球環境のつながり 〜いただきますの向こう側〜」について来場者の皆様に体感していただけるブースを展開致します｡
■「エコプロダクツ2008」出展概要
| 日時 | ：2008年12月11日(木)〜13日(土) 10：00〜18：00 （13日(土)は10：00〜17：00） |
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| 会場 | ：東京ビッグサイト（有明） 東１展示場 | |
| 当社ブース | ：主催者企画[14] 食から始めるエコライフ」内（F-25） | |
| 出展内容 | （1） | 「つながり」を伝えるための6つのテーマ [1]小麦粉について [2]安心・安全 [3]食と省エネルギー [4]食品の廃棄] [5]食を支える土と水] [6]世界の食料事情 |
| （2） | 知る・感じる・食べるプログラム 石臼での粉挽き体験、全粒粉クッキーの試食、小麦粉の安心・安全クイズ、スパゲティのカーボンフットプリントなど |
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| （3） | その他 ・日清製粉グループ本社は「カーボンフットプリント制度の実用化・普及推進研究会」に参加しています。期間中は東5ホール（小間番号5028）においても、他企業とともにカーボンフットプリント統一マークをつけた商品を展示致します。 ・小中学生団体来場の校外学習対応・受け入れブースに登録しています。 ・当社グループと永年協力関係にある(財)ベターホーム協会が"キッチン・エコ術"等をご紹介します。 |
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