日清製粉株式会社（社長：佐々木 明久）は、平成21年10月13日（火）〜15日（木）の3日間、パシフィコ横浜で開催される「ラーメン産業展2009」に下記の通り出展致します。
ラーメンにおける「麺」の重要性が日々高まる中、“小麦粉を知り、小麦粉にこだわる”ことが麺の差別化につながっていくことを、プレゼンテーションや展示、試食を通じてご提案して参ります。
試食では、差別化につながる、特長ある小麦粉を使用したつけ麺やラーメンをご提供致します。
| 【当社展示内容】 | [1]小麦粉の基礎と粉の違いについてのプレゼンテーション [2]特徴ある小麦粉を使用したつけ麺とラーメンの試食 ※同時開催：「ラーメン産業展/国際製麺技術展専門セミナー」 10月14日（水）12時45分より「麺作り基礎理論」について講演 |
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「ラーメン産業展2009」概要
| 【日 程】 | 平成21年10月13日（火）〜15日（木）10時〜17時 |
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| 【会 場】 | パシフィコ横浜（横浜国際平和会議場 C・Dホール） 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 <当社ブース> 8-47 |
| 【主 催】 | ラーメン産業展実行委員会 |