日清製粉グループの日清製粉株式会社(社長:佐々木 明久)は、独自のノウハウによって、野菜とフルーツの素材をよく引立てる、業務用ベーカリーミックスの新商品4品目を、本年4月1日(木)より発売致します。
更に、弊社とお客様との双方向コミュニケーションを目的に運営する会員制組織「創・食Club」のWebサイトなどを通じ、新製品の活用方法や売場を活性化させる販売促進策などをご紹介致します。
今回発売するミックスは、パン用ミックス3品「ふんわりしっとりスイートブレッド#322」「もっちりしっとり食事パン#466」「焙煎モルト入りしっとり食事パン#477」と焼き菓子用ミックス1品「もちもちジューシーケーキ#588」の計4品です。ジューシーでヘルシーなイメージがある野菜やフルーツとの相性を徹底的に追求し、ふんわり、しっとり、もっちりとした食感が続くようにこだわりました。また弊社独自の技術ノウハウを活かすことで、製品の「パサつき、硬さ」を改善致しました。
更に、弊社では新製品の技術的な開発と共に、その特長を活かした「ひと手間かけた独自メニュー」による売場づくりの提案にも注力致しました。Webサイト『e-創・食Club』(http://www.e-sousyoku.com)内に専用コーナーを開設し、売場のイメージ写真やPOP例といった売り場ツールのヒントを提示することで、主にリテイルベーカリーを対象とした、個性が光る魅力的な売場づくりや新製品ミックスの活用方法などをご紹介していきます。
日清製粉株式会社では、業務用小麦粉およびプレミックスのリーディングカンパニーとしての商品力と提案力を駆使し、市場の更なる活性化を図ります。
■新商品の主な特長(いずれも10kg/袋入り)
(1)「ふんわりしっとりスイートブレッド#322」 |
(2)「もっちりしっとり食事パン#466」 |
(3)「焙煎モルト入りしっとり食事パン#477」 |
(4)「もちもちジューシーケーキ#588」 |