オリエンタル酵母工業 「第39回 HOTERES JAPAN」に出展

日清製粉グループのオリエンタル酵母工業株式会社(社長:中村 隆司)は、本年2月22日(火)から25日(金)まで、東京ビッグサイト(有明)にて開催される「第39回 HOTERES JAPAN(国際ホテル・レストラン・ショー)」に出展致します。

今回の出展では、「オーガニックワールドへようこそ」というテーマで、18社と共同でご紹介いたします。

■第39回 HOTERES JAPAN 出展概要
日時 2011年2月22日(火)〜25日(金)
10:00〜17:00(最終日は16:30)
会場 東京ビッグサイト <当社ブース 6-S04
出展内容 「オーガニックワールドへようこそ」
「有機の食シーン」のご提案(実物展示)
・ホテル・レストランゾーン  …和食・洋食・中華
・カフェゾーン …モーニング・ランチ・スイーツ
・惣菜ゾーン …惣菜
・物販ゾーン …サンドイッチ・弁当・フルーツバー等
有機食品の試飲試食(20数種類)
ビーフカレー、パスタ、ハム、ソーセージ、バームクーヘン、フルーツバー、チョコレート、コーヒーなど
有機食材の展示
有機畜産物(生クリーム、バター、チーズ、ハム、ソーセージ、牛肉、豚肉、粉乳、生卵、粉卵など)
有機農産物(小麦粉、ドライフルーツ、ショートニング、香辛料など)
セミナー 「日本の有機食品の現状と今後の展望」
講師: オリエンタル酵母工業(株) 取締役 食品事業本部 副本部長 若菜 智
日時: 2月25日(金) 13:45〜14:30
場所: 東6ホール カフェ・ステ(カフェステージ)
聴講: 無料(当日先着順)