日清製粉グループのオリエンタル酵母工業株式会社(社長:中村 隆司)は、本年2月22日(火)から25日(金)まで、東京ビッグサイト(有明)にて開催される「第39回 HOTERES JAPAN(国際ホテル・レストラン・ショー)」に出展致します。
今回の出展では、「オーガニックワールドへようこそ」というテーマで、18社と共同でご紹介いたします。
■第39回 HOTERES JAPAN 出展概要
日時 |
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2011年2月22日(火)〜25日(金)
10:00〜17:00(最終日は16:30) |
会場 |
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東京ビッグサイト <当社ブース 6-S04> |
出展内容 |
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「オーガニックワールドへようこそ」
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「有機の食シーン」のご提案(実物展示) |
・ホテル・レストランゾーン |
…和食・洋食・中華 |
・カフェゾーン |
…モーニング・ランチ・スイーツ |
・惣菜ゾーン |
…惣菜 |
・物販ゾーン |
…サンドイッチ・弁当・フルーツバー等 |
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有機食品の試飲試食(20数種類) |
ビーフカレー、パスタ、ハム、ソーセージ、バームクーヘン、フルーツバー、チョコレート、コーヒーなど |
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有機食材の展示 |
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有機畜産物(生クリーム、バター、チーズ、ハム、ソーセージ、牛肉、豚肉、粉乳、生卵、粉卵など) |
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有機農産物(小麦粉、ドライフルーツ、ショートニング、香辛料など) |
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セミナー |
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「日本の有機食品の現状と今後の展望」
講師: |
オリエンタル酵母工業(株) 取締役 食品事業本部 副本部長 若菜 智 |
日時: |
2月25日(金) 13:45〜14:30 |
場所: |
東6ホール カフェ・ステ(カフェステージ) |
聴講: |
無料(当日先着順) |
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