日清製粉グループ

おやこなランド

おやこでつくろう!こなレシピ

カエルパン

レシピ一覧

いつものパンケーキをちょっとアレンジ。
そう! ケロッ、ケロッ♪ のカエルさんです。
身近なホットケーキミックスで焼くから、とっても手軽。
やっぱり、笑顔がステキ。でも、ちょっと怒ったのも愛らしい。
ボンヤリしたのも、可愛いでしょう。
いろんな表情のカエルたち。たくさんつくりましょう。

カエルパン

材料

直径120mmサイズ各4枚分

▼緑色のカエルの場合  
日清お菓子百科 ホットケーキミックス 150g
うぐいすきな粉 50g
1個(50g)
牛乳 150cc
▼黄色いカエルの場合  
日清お菓子百科 ホットケーキミックス 200g
1個(50g)
牛乳 150cc
▼デコレーション用 お好みで適量

マシュマロ、ホワイトチョコレート、ホイップクリーム、粒あん、デコペン、お好みのフルーツ(バナナ・イチゴ・キウイなど)

作り方

1 はかる ここできちんとはかっておくのが、おいしさへの近道!

材料をきちんとはかり、粉はボウルに入れます。

おやこなポイント!

おいしいパンケーキをつくるには、材料をしっかりとはかることが大切です。はかり、計量カップを使いましょう。

2 まぜる 泡立て器を使って軽く!

卵をほぐしてボウルに入れ牛乳を加えて、泡立て器を使ってまぜ合わせます。

おやこなポイント!

泡立て器で軽くまぜるだけで、生地ができあがります。
ダマになりにくいのが、ホットケーキミックスのうれしいところです。

3 焼く クッキングペーパーに生地をのせて

クッキングペーパーを四角に切り(写真は約9cm角)、スプーンで生地をすくってペーパーの上に薄めに広げます。
火にかけて熱したフライパンに、生地を移します。弱火で2~3分ほど焼き、表面にポツポツと泡がでてきたらペーパーごと裏返して、さらに2分焼きます。同じようにして、他の生地も焼きます。

おやこなポイント!
  • ホットケーキミックス生地はふくらみやすいので、薄めにのばすようにしてペーパーの上に生地を広げましょう。
  • 写真の生地の大きさは直径6cm~7cm。丸型や楕円形など、いろんな形に焼いてみましょう。
  • 焼いている途中のフライパンは熱いので、火傷しないように注意しましょう。

4 ひと休み ちょっと時間をおいて冷まします。

焼き上がったらちょっと時間をおいて冷まします。

生地を二つ折りにしたいときは、熱いうちにクッキングペーパーごとぬれ布巾に包んでしばらくおくと、生地が割れにくくなります。

おやこなポイント!

ちょっと時間をおいて粗熱がとれたパンケーキは、扱いやすくなります。

5 デコレーション たのしい表情づくり!

マシュマロやホワイトチョコレートにデコペンで目を描きます。
パンケーキにフルーツや、あんこ、ホイップクリームなどでデコレーションして、好みのカエルを仕上げます。

おやこなポイント!

パンケーキと目の大きさのバランスをとると、カエルらしく見えます。パンケーキをナイフで切って形を整えてもよいでしょう。
あんこやフルーツをサンドすると、見映えだけでなく、味わいもグ~ンとアップ!ステキなスイーツができあがります。

できあがり!

完成イメージ

ページの上へ戻る

MENU

こなレシピ 基本の道具

O[v z[