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コリコリブロッコリー焼

  • 調理時間:30分
使用している商品

材料

長さ20cm×13cmくらいの耐熱皿1個分

【生地】
日清 お好み焼粉 100g(1カップ)
牛乳 150cc
オリーブオイル 小さじ1
【具】
ブロッコリー 1/6株
ハム 1/2枚
ゆで卵 1/2個
とろけるチーズ 30g
バター 適量
お好み焼ソース お好みで

作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、茎の部分とハムは1cm角に切ります。

2

お好み焼粉と牛乳、オリーブオイル(サラダ油でも可)をよく混ぜ合わせます。粉のダマがなくなるまで丁寧に混ぜ、とろけるチーズも加えて混ぜ合わせます。

3

耐熱皿にバターを薄くぬり、(2)の生地を流し込み、(1)のブロッコリーとハムと輪切りのゆで玉子を飾ります。

4

温めておいたオーブントースターで25分ほど焼きます。途中焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。

5

お好みで、お好み焼ソースなどをトッピングしてお召し上がりください。

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