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くるくるバナナロール

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材料

5本分

日清 お菓子百科 ホットケーキミックス 200g
バナナ 小5本
1個
牛乳 165cc
サラダ油 少々
チョコペン(黒) 1本

作り方

1

バナナは皮をむき、卵焼き用フライパンの横の長さにあわせて両端を切る。

2

ボールに卵を溶きほぐし、牛乳を加え泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加え良く混ぜる。

3

卵焼き用フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぬらして固く絞った布巾の上にのせて一度冷ます。弱火にし、(2)をお玉1杯流して薄く焼く(160℃くらい)。

4

表面がフツフツしてきたらバナナを奥に置き、手前にむかって巻く。巻き終わりは、しっかりと閉じるように焼き付ける。同様にして残りも焼く。

5

半分に切り、チョコペン(黒)でデコレーションする。

監修:YOMEちゃん

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