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菜の花といかのかき揚げ

  • 調理時間:20分
使用している商品

材料

4人分

日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 カップ1
カップ1
菜の花 1束
いか(胴) 1ぱい
サラダ油 適量
めんつゆ 適量

作り方

1

菜の花はざく切りにし、いかは短冊切りにします。

2

天ぷら粉と水をクリーム状に混ぜ合わせて、天ぷらの衣とします。

3

小さめの器にいかを入れ、天ぷら粉(分量外)を少量混ぜ入れてから、菜の花を入れます。ここに衣を入れ、混ぜ合わせたら油に静かに入れて揚げます。

4

器にかき揚げを盛り付け、めんつゆを添えます。

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