このページの先頭です

メニューを飛ばして本文を読む

サイト内の現在位置

ねぎ焼

  • 調理時間:30分
使用している商品

材料

4人分

牛薄切り肉 100g
糸こんにゃく 50g
キャベツ 2~3枚
揚げ玉 カップ1/2
青ねぎ 1束
紅しょうが、お好み焼ソース、青のり、削り節 各適量
しょうゆ、みりん、油 各適量
材料A
日清 お好み焼粉 100g(カップ1)
1個
250~300cc

作り方

1

キャベツは粗みじん切りに、ねぎは小口切りにします。牛肉は細切りにします。

2

【A】を合わせてゆるめの生地を作ります。

3

ホットプレートを熱して油を敷き、糸こんにゃくを炒めます。火が通ったらしょうゆとみりんで甘辛く味を付けます。

4

ホットプレートに(2)の生地を丸く流し、上にキャベツ、揚げ玉、(3)、青ねぎと紅しょうがをのせます。

5

(4)の上に、つなぎに生地をさっとかけ、底面が焼けたら裏返します。全体に火が通ったら再び返してソースを塗り、二つ折りにします。更に上にソースを塗り、お好みで青のりや削り節を振ります。

スマートフォンでこのレシピを見る

小麦粉&パスタレシピ

最近見たレシピ