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海苔スープ&梅しそすいとん

  • 調理時間:10分
使用している商品

材料

2人分

海苔の佃煮 小さじ2
梅干し 1個
青じそ 2枚
粉末かつおだし 少々
日清 フラワー(薄力小麦粉) 70g
70cc
少々
しょうゆ 少々

作り方

1

小麦粉に塩を加えて水で溶き、たっぷりの湯にスプーンですくって落とし、すいとんをゆでます。

2

【海苔スープすいとん】
碗に海苔の佃煮と粉末かつおだし少々を入れ、ゆで上がったすいとんを汁ごと注ぎます。
お好みで千切りにしたしょうが又は練りわさびをトッピングします。

3

【梅しそすいとん】
碗に粉末かつおだしとしょうゆを少々入れ、 ゆで上がったすいとんを汁ごと注ぎます。
梅干しと青じその千切りをトッピングします。

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