このページの先頭です

メニューを飛ばして本文を読む

サイト内の現在位置

韓国風そうめん

  • 調理時間:25分
使用している商品

材料

4人分

ナンバーワン そうめん 400g
めんつゆ 1本
牛薄切り肉 300~400g
しょうゆ 大さじ3
きゅうり 1本
長ねぎ 15cm長さ
ゆで卵 2個
トマト 2個
おろしにんにく、ごま油 大さじ2
長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
赤唐辛子(みじん切り又は糸切り) 少々
サラダ油 適量
材料A
砂糖 大さじ1・1/2
おろしにんにく、ごま油、白ごま 各小さじ1
こしょう 少々
材料B
粉唐辛子 小さじ1/2~1
白ごま 小さじ2

作り方

1

牛肉は【A】の調味料をよくもみ込んで下味をつけ、油でさっと焼いておきます。

2

きゅうりは斜め切りにしてから細切りにし、長ねぎはせん切り、ゆで卵は輪切りにしておきます。トマトは皮をむき、半分に切ってから薄切りにします。

3

そうめんをたっぷりの湯でゆでて水洗いし、器に盛ります。ここへ(1)と(2)を盛り合わせ、【B】を混ぜたそうめんつゆを添えます。お好みで赤唐辛子を振ります。

スマートフォンでこのレシピを見る

小麦粉&パスタレシピ

最近見たレシピ