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ツナと温泉卵のピリ辛サラダうどん

材料

2人分

川田製麺 讃岐うどん 200g
材料A
レタス(一口大にちぎる) 1/4個
赤・黄パプリカ(細切り) 1/4個
ツナ(水分を切る) 小1缶
温泉卵 2個
材料B
ラー油 適量
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
300cc

作り方

1

うどんはたっぷりのお湯でゆで、冷水でよくもみ洗いする。

2

器にうどんを盛り、【材料A】をのせ、温泉卵を割り入れる。【材料B】を合わせまわしかける。

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