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スパゲティ カルボナーラ

使用している商品

材料

4人分

ディ・チェコ No.12 スパゲッティ 240g
パンチェッタ 160g
4個
パルメザンチーズ 大さじ4
生クリーム 大さじ2
適量
粗挽き黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量

作り方

1

「スパゲティ カルボナーラ」の作り方はこちらでご覧ください。
イタリア料理レシピ「おいしい!ヘルシー!イタリアン!」

ワンポイント

日本でもなじみ深いカルボナーラはローマの名物料理。 ベーコンのこくと卵のまろやかさが特徴のパスタ。短時間で仕上がる手軽さも魅力です。
イタリア風に全卵を使ったレシピで本格風味に挑戦しましょう。

監修:ピッツェリア パルテノペ 渡辺シェフ

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