このページの先頭です

メニューを飛ばして本文を読む

サイト内の現在位置

カッペリーニのイタリアンオムレツ

使用している商品

材料

4人分

ディ・チェコ No.9 カッペリーニ 150g
適宜
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ 1/4個
ホールトマト 400g
適宜
スイートバジル 適宜
オリーブオイル 小さじ2
パンチェッタ(またはベーコン) 40g
2個
生クリーム 大さじ3
パルメザンチーズ 大さじ2
塩、こしょう 各適宜
オリーブオイル 少々
スイートバジル 適宜

作り方

1

「カッペリーニのイタリアンオムレツ」の作り方はこちらでご覧ください。
イタリア料理レシピ「おいしい!ヘルシー!イタリアン!」

ワンポイント

熱々はもちろん、冷めてもおいしいので、パーティーにもぴったり。
ホールのままどーんと出して、お客様の目の前で切り分けるのもゴージャスな演出かもしれません。
イタリアでは、ピクニックのバスケットに必ず入る、おにぎりのような存在です。

監修:ピッツェリア パルテノペ 渡辺シェフ

スマートフォンでこのレシピを見る

小麦粉&パスタレシピ

最近見たレシピ