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ブロッコリーとカリフラワーのプーリア風パスタ

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材料

4人分

フスィリ 160g
適宜
カリフラワー(小房に分ける) 300g
ブロッコリー(小房に分ける) 200g
オリーブオイル 大さじ4
にんにく(つぶす) 1かけ
アンチョビ(粗みじんに切る) 4尾
プチトマト(横半分に切る) 12個
塩、こしょう 各適宜
パルメザンチーズ(すりおろす) 40g
ディ・チェコ エクストラバージン オリーブオイル 少々

作り方

1

「ブロッコリーとカリフラワーのプーリア風パスタ」の作り方はこちらでご覧ください。
イタリア料理レシピ「おいしい!ヘルシー!イタリアン!」

ワンポイント

野菜のうまみがギュッと詰まったおすすめの1品。
野菜がたっぷり摂れるパスタ料理なので、栄養バランスも申し分なし!

監修:ピッツェリア パルテノペ 渡辺シェフ

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