このページの先頭です

メニューを飛ばして本文を読む

サイト内の現在位置

ペペロンチーニ

  • 調理時間:15分
使用している商品

材料

4人分

マ・マー スパゲティ 400g
にんにく 大1片
赤唐辛子 小3~4本
オリーブオイル又はサラダ油 カップ1/3~1/2
バジル又はパセリ
(みじん切り)
適量
塩、こしょう 各適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りのにんにくと、種を取った赤唐辛子を入れます。これを弱めの火にかけて、焦げないようにじっくりと炒めます。

2

スパゲティは塩を入れたたっぷりのお湯で歯ごたえ良く茹でます。(茹で汁は少し取っておきます)

3

(1)のフライパンに茹で汁を加えて火にかけ、茹でたてのスパゲティを加えます。これをさっと炒め合わせ、塩、こしょうで調味し、バジルを加えます。

スマートフォンでこのレシピを見る

小麦粉&パスタレシピ

最近見たレシピ