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ペンネ入りビーフシチュー

  • 調理時間:40分
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材料

2人分

マ・マー ペンネ 50g
玉ねぎ 1個
牛肉切り落とし 150g
ブロッコリー 小房6個
グリーンピース(缶) 適宜
ビーフシチュー缶(市販)(レトルトビーフシチュー) 1缶
ウスターソース 小さじ2
少々
サラダ油 大さじ2
カップ1と1/2

作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け茹でる。

2

ペンネを茹でる。

3

鍋にサラダ油を熱し、火にかけ玉ねぎを透き通るまで炒めたら牛肉と酒を加えさらに炒める。

4

(3)に水、ビーフシチュー缶、ウスターソース、ブロッコリー、(2)を加えしばらく煮込む。

5

器に盛り付けたらグリーンピースを飾る。

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