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いろいろ野菜と豆のコンソメスープ

  • 調理時間:20分
使用している商品

材料

2人分

マ・マー クルル 50g
トマト 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 20g
キドニービーンズ(水煮) 1/2カップ
ミックスベジタブル 1/2カップ
塩、こしょう 少々
パセリ 少々
材料A
チキンコンソメの素 1/2個
カップ2・1/2

作り方

1

玉ねぎは薄切りにし、トマトは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。

2

鍋を火にかけベーコンを炒め脂が出てきたら、トマト、玉ねぎを加えて炒める。

3

玉ねぎが半透明になったら【A】とキドニービーンズ、ミックスベジタブルを加えて煮込む。

4

煮立ったらクルルを加え、やわらかくなったら、塩・こしょうで味をととのえる。最後にパセリをふってできあがり。

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