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ソーセージとキャベツのスープスパゲティ

  • 調理時間:20分
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材料

2人分

マ・マー スパゲティ 1.4mm又は1.6mm 200g
ウインナーソーセージ(食べやすい長さに切る) 4本
キャベツ(3~4cm角に切る) 200g(目安4枚)
ミニトマト(たて半分に切る) 8個
お好みの豆(水煮缶又はドライパック) 70g
オリーブオイル 大さじ1
固形スープの素 2個
カップ6
塩、こしょう 各適量
パセリ(みじん切り) 適量

作り方

1

鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーソーセージとキャベツ、ミニトマトを入れて軽く炒めます。

2

(1)に水と固形スープの素を加えてひと煮立ちさせ、パスタを(茹でずに)そのまま加えます。

3

パスタに火が通ったら豆を加え、塩、こしょうで味を調えます。器に盛り、パセリを振って仕上げます。

ワンポイント

※キャベツの替わりにレタスを使うと、軽い仕上がりになります。その場合は、(3)で豆と一緒に最後に加えましょう。

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