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豚キムチパスタ鍋

  • 調理時間:20分
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材料

4人分

ディ・チェコ No.34 フスィリ 100g
長ねぎ 1本
にら 1束
豚バラ薄切り肉 400g
白菜キムチ 300g
白すりごま 適量
材料A
6カップ
しょうゆ 大さじ1
にんにく 大1片
しょうが 1かけ
みそ 大さじ4
ごま油 大さじ1

作り方

1

長ねぎは斜め薄切り、にら、豚肉は3cm幅に切る。【A】のにんにくとしょうがはすりおろしておく。

2

鍋に【A】を入れ強火でひと煮立ちさせたら(1)の豚肉を加え色が変わるまで煮てアクを取る。

3

フスィリ、キムチ、長ねぎを入れやわらかくなるまで煮たら、にらを加える。

4

最後に、トッピングで白ごまをふりかける。

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