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たっぷりきのこのクリーミー・ミートソース

  • 調理時間:20分
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材料

2人分

マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 1袋
マ・マー スパゲティ 1.6mmまたは1.8mm 200g
しめじ(小房に分ける) 1/2パック
エリンギ(食べやすいサイズに割く) 2本
マッシュルーム(縦半分に切る) 3~4個
生クリーム 1/4カップ
パセリ お好みで

作り方

1

<茹でる> スパゲティを茹でる。

2

<炒める> フライパンにきのこを入れ、から炒りする。

3

<温める> ミートソースを加え、温める。生クリームを加え、軽く混ぜる。

4

<仕上げる> 茹でたスパゲティをお皿に盛り、出来上がったソースをかける。お好みでパセリをふりかける。

ワンポイント

きのこは手で割くことで、ソースとの絡みが良くなります。

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