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スパゲティナポリタン

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材料

1人分

マ・マー スパゲティ 1.6mm 100g
トマトケチャップ 大さじ3
材料A
350ml
少々
オリーブオイル 小さじ1
材料B
ウインナー 3本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個

作り方

1

ウインナーは1本を4つに斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に切る。

2

フライパンに【材料A】を入れ、フタをし、火にかける。沸騰したらフタを外し、スパゲティ、【材料B】を入れる。中火(沸騰が続くくらいの火加減)にし、フタをしないで時々混ぜながら、表示時間を目安にゆでる。

3

水分が残っている場合は、火を強めて水分をとばす。
トマトケチャップを混ぜて火をとめる。

ワンポイント

・具は、存在感をだすために大きめに切ります。
・スパゲティを太め1.8㎜にするとさらに昔ながらの定番ナポリタンに!

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