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鮭のあったか和風だしかけパスタ

  • 調理時間:10分
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材料

2人分

マ・マー スパゲティ 1.4mm 200g
【A】かつおだし 400ml
【A】塩 小さじ1/2
【A】みりん 小さじ1
【A】醤油 小さじ1
甘塩鮭 1切れ
白ねぎ 5cm
海苔 1/2枚
わさび 適宜

作り方

1

甘塩鮭を焼いて、ほぐしておく。白ねぎは千切りにし、水にさらしておく。

2

たっぷりの熱湯に塩(分量外)を入れ、スパゲティを茹でる。

3

小鍋に【A】の材料を入れ火にかけ温めておく。

4

器に茹で上がったスパゲティを盛りつけ、上に甘塩鮭・白ねぎ・細切りにした海苔をのせ、【A】を注ぎわさびを添える。

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