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かりんとペンネ

調理時間:15分

材料3~4人前

マ・マー ペンネ 100g
黒炒りごま 大さじ1
揚げ油 適量
【A】黒砂糖 50g
【A】水 50ml

作り方

1

鍋に材料【A】を入れて火にかける。沸騰しはじめたら弱火にし、砂糖を煮溶かしてとろみがつくまでかき混ぜながら煮詰める。鍋底にへらの後が残るくらいまでとろみがついたら火を止める。

2

170℃の揚げ油でペンネをきつね色に揚げ、油をよく切る。

3

(1)に黒炒りごまと(2)を加えて絡め、オーブンペーパーに広げて乾かす。

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