日清製粉グループ

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アップルシナモンピザ

調理時間:50分

材料2人分

【A】日清 カメリヤ(強力小麦粉) 100g
【A】塩 小さじ1/4
【B】日清 スーパーカメリヤ ドライイースト 小さじ1/2
【B】ぬるま湯(40℃程度) 50g
【B】オリーブオイル 大さじ1
りんご 1/2個
グラニュー糖 大さじ1~2
バター 10g
シナモン 適宜

作り方

  1. ボウルに【A】を入れフォークで混ぜ合わせる。別の容器に【B】を入れ混ぜ合わせる。
  2. 【B】を【A】へ少しずつ加えながらフォークでかき混ぜ、一つにまとめ表面が滑らかになるまでこねる。
  3. (2)の生地をボウルに入れラップをかけ、約30分休ませる。
  4. オーブンを220℃に予熱する。
  5. りんごを薄切りにする。
  6. (3)の生地を直径18cmの円形にのばし、(5)のりんごを少しずつずらして重ねる様に並べ、上からグラニュー糖、細かく切ったバター、シナモンをふりかけ、オーブンで約10分間焼く。

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