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きな粉もちのデザート

  • 調理時間:80分
使用している商品

材料

4人分

日清 フラワー(薄力小麦粉) 200g
100cc
日清 フラワー(薄力小麦粉)(打ち粉用) 適量
きな粉 大さじ8
砂糖 大さじ8
ひとつまみ
黄桃(缶)、バニラアイスクリーム、ゆで小豆、抹茶 各適量

作り方

1

日清 フラワー(薄力小麦粉)に水を加えながらこね、耳たぶくらいのかたさになったら、生地が乾かないようにし、1時間ほど休ませる。

2

麺棒に打ち粉をし、生地を2~3mmくらいの厚さにのばし、幅2cm、長さ7~8cmくらいに切り、全体に打ち粉をまぶしておく。

3

鍋にたっぷりの湯をわかし、(2)をゆでる。

4

ゆで上がったら、きな粉、砂糖、塩を合わせた中へくぐらせる。

5

器に(4)を盛り、食べやすい大きさに切った黄桃、ゆで小豆、アイスクリームを添え、抹茶をふる。

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