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クリスピーパフェピザ

材料

2人分

【A】日清 カメリヤ(強力小麦粉) 50g
【A】日清 フラワー(薄力小麦粉) 50g
【A】塩 小さじ1/4
【A】砂糖 大さじ1/2
【B】日清 スーパーカメリヤ ドライイースト 小さじ1/4
【B】ぬるま湯(40℃程度) 50g
【B】オリーブオイル 大さじ1
バニラアイス 適宜
バナナ・いちご・りんご等 適宜
チョコレートソース 適宜
ミント 適宜

作り方

1

ボウルに【A】を入れフォークでよく混ぜ合わせる。別の容器に【B】を入れ混ぜ合わせる。

2

【B】を【A】に少しずつ加えながらフォークでかきまぜ、一つにまとめ表面が滑らかになるまでこねる。

3

(2)の生地をラップに包み、約20分休ませる。

4

オーブンを220℃に予熱する。

5

フルーツを好みの大きさに切る。

6

(3)の生地を麺棒で厚さ3mm程度に広げ、表面全体にまんべんなくフォークで穴をあけ、オーブンで約7分焼く。

7

生地が冷めたら、好みのフルーツ・アイスを盛り、チョコソースを回しかけ、ミントを飾る。

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