このページの先頭です

メニューを飛ばして本文を読む

サイト内の現在位置

甘酒パンケーキ ~しょうゆ豆のソース~

  • 調理時間:50分
使用している商品

材料

4人分

〈ケーキ〉  
1個
日清 フラワー(薄力小麦粉) 150g
甘酒 85ml
120ml
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 30g
バニラエッセンス 少々
だんご粉 45g
牛乳 50ml
〈ソース〉  
しょうゆ豆 30g(汁5g)
はちみつ 小さじ2
砂糖 大さじ3
60cc
〈フルーツ〉  
りんご 80g
キウイ 60g
メロン 60g
パイナップル 60g
ぶどう 8粒
ミカン 60g
バナナ 60g
生クリーム 適量

作り方

ケーキ

1

ボウルに全部の材料を入れ混ぜる。

2

フライパンに油をしき、型にも油をぬり型に(1)を流し込み弱火で両面を焼く。

ソース

1

しょうゆ豆をあらみじん切りにする。

2

(1)と全部材料を鍋に入れ火にかける。

フルーツ

1

フルーツを好きな形にカットし盛りつける。

2

生クリームを好きなところにしぼる。

ワンポイント

第45回 FHJ-日清製粉グループ 「全国高校生料理コンクール」優秀賞
香川県立観音寺中央高等学校 総合学科2年 藤川 明日香さんの作品

スマートフォンでこのレシピを見る

小麦粉&パスタレシピ

最近見たレシピ