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2色のアスパラガスのグラタン

  • 調理時間:25分
使用している商品

材料

4人分

マ・マー カルボナーラ 1缶
グリーンアスパラ 6本(1束)
白アスパラ 5~6本(1缶)
粉チーズ 大さじ3~4
オレガノ 少々

作り方

1

アスパラガスは根元の固い皮をむき、ラップにつつんでレンジで1分半加熱し、半分の長さに切る。白アスパラガスも、汁気を切って半分の長さに切ります。

2

焼き皿に、カルボナーラソースの半量をしき入れ、アスパラガスを並べます。残りのソースをかけて、粉チーズとオレガノをふり、200~220度のオーブンで軽く焦げ目がつくまで、10~20分焼きます。

監修:枝元なほみ

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