日清製粉グループ本社＞レシピと食の生活情報＞こむぎ粉くらぶ＞粉料理名鑑＞お好み焼きを焼こう 日清フラワー（薄力小麦粉） 200g（カップ2） かつおだし 400ml（カップ2） 長いも 50g（大さじ3） 豚バラ肉（薄切り） 250g キャベツ 400g 青ねぎ（または万能ねぎ） 8本 天かす 大さじ4 紅しょうが（せん切り） 20g 卵 4個 サラダ油 小さじ1 中濃ソース 大さじ4 マヨネーズ 小さじ4 青のり 大さじ1 けずりかつお カップ1 ※お好み焼き専用に、あらかじめだしを配合した「日清お好み焼粉」や「日清山いもたっぷりのお好み焼粉」などもあります。 へら、油引き（またはキッチンペーパー）、ボール、泡立て器、粉ふるい、計量カップ、計量スプーン、はかり、おたま、包丁、ホットプレート 日清フラワー（薄力小麦粉） 100g（カップ1） かつおだし 200ml（カップ1） 豚バラ肉（薄切り） 200g キャベツ 600g 青ねぎ（または万能ねぎ） 100g いか天 50g 卵 4個 粉かつお 大さじ1 サラダ油 小さじ4 お好みソース カップ1/2〜1 青のり 大さじ1 ※お好み焼き専用に、あらかじめだしを配合した「日清お好み焼粉」や「日清山いもたっぷりのお好み焼粉」などもあります。 へら、油引き（またはキッチンペーパー）、ボール、泡立て器、粉ふるい、計量カップ、計量スプーン、はかり、おたま、包丁、ホットプレート こちらのコンテンツをご覧いただくには、 Windows Media Playerが必要です。（無償） こちらのコンテンツをご覧いただくには、 Windows Media Playerが必要です。（無償）