日清製粉グループ本社＞レシピと食の生活情報＞こむぎ粉くらぶ＞粉料理名鑑レシピ＞餃子ピッツァ 【生地】 生地のつくり方はこちらをご参照ください 日清カメリヤ（強力小麦粉） 200g 熱湯 140cc 打ち粉（強力粉） 適量 【ソース（2種）】 A ピッツァ用ソース（市販） 100g B ジェノバソース（市販） 100g 【トッピング】 A ロースハム 4枚 タマネギ 1/2個 ピーマン 2個 ピッツァ用チーズ 50g B ピッツァ用チーズ 50g トッピングの準備をします。ロースハムは、1cm角に切ります。タマネギは薄切り、ピーマンは輪切りにしておきます。 フライパンやホットプレートにサラダ油を入れ、キッチンペーパーでふきとります。餃子の皮を並べ、軽く焦げ目がついたら裏返します。ソースをぬって、好きなトッピングをのせ、チーズをのせたらふたをします。チーズがとけたらできあがりです。 カリッとした皮が香ばしく、しかも簡単にできるアイデア料理。お好きなトッピングをいろいろ用意して、パーティーなどにいかがでしょうか。