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材料(4人分) |
| マ・マースパゲティ |
400g |
| [A] |
・合い挽き肉 |
250g |
| ・玉ねぎ(みじん切り) |
1/2個 |
| ・日清パン粉、牛乳 |
各大さじ2 |
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| 生しいたけ |
8枚 |
| ピーマン |
2個 |
| [B] |
・トマトケチャップ |
カップ3/4 |
| ・ソース |
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| ・塩、こしょう |
各少々 |
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- 作り方
- Aは牛乳にパン粉を浸してから全部を混ぜ合わせ、塩、こしょうを加えて良く練ります。これを3cmほどのボール型にまとめて、油で揚げます。
- 生しいたけは石づきを取って細切りし、ピーマンは種を除いて7mm幅くらいの短冊に切ります。これらをフライパンで炒め、塩・こしょうを振リ入れ、ゆでたてのスパゲティと(1)及びBを入れて和えます。
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