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調理時間 20分 800kcal |
材料(2〜3人分) |
| マ・マースパゲティ |
300g |
| マ・マーミートソース |
１缶（295g） |
| なす |
2本 |
| にんにく |
1/2片 |
| オリーブ油 |
大さじ4 |
| 塩、こしょう |
各少々 |
| パセリ（みじん切り） |
少々 |
| 粉チーズ |
適量 |
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- 作り方
- なすは輪切りにして、水に放し、にんにくはみじん切りにします。
- スパゲティは塩を入れたたっぷりのお湯で歯ごたえ良く茹でておきます。
- オリーブ油を熱してにんにくを炒め、香りが出たらなすを入れます。なすがしんなりしたらミートソースを加え、ひと煮立ちさせます。塩、こしょうで味を調えてスパゲティにかけ、みじん切りのパセリを振ります。お好みで粉チーズを添えます。
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