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調理時間 25分 480kcal |

材料(4人分) |
| マ・マースパゲティ |
400g |
| トマト水煮缶 |
約400g |
| なす |
大3本 |
| ベーコン |
4枚 |
| オリーブオイル |
大さじ6〜7 |
| 塩、こしょう |
各少々 |
| バジル(生又はドライ) |
適量 |
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- 作り方
- なすは乱切りにしてオリーブオイルで炒め、油が回ったら2cm幅に切ったベーコンを加えて更に炒めます。バジルはせん切りにします。
- (1)に荒く刻んだトマト缶を汁ごと加え、少し煮詰めます。
- スパゲティは、塩を入れたたっぷりのお湯で歯ごたえよくゆでます。
- (2)にスパゲティを入れてよくあえ、塩、こしょうで味を調え、バジルを振って仕上げます。
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