日清製粉グループ

ホットケーキミックス、お好み焼粉に待望の糖質50%オフタイプが新登場!!

ホットケーキミックス、お好み焼粉に待望の糖質50%オフタイプが新登場!!

  • 「糖質オフ」のひみつ
  • 商品ラインアップ
  • アレンジレシピ

「糖質オフ」のひみつ

「糖質」とは…

炭水化物から食物繊維を除いたものです。 極端な制限は推奨されていませんが、その摂取方法に「注目」が高まっています。
※食品表示基準に基づく

「糖質オフ」と「おいしさ」の両立の秘密

「糖質オフ」と「おいしさ」の両立の秘密

糖質摂取に関する関心度

「糖質摂取」に関して、
日々の食生活で気にしている人の割合

「糖質摂取」に関して、
日々の食生活で気にしている人の年代

商品ラインアップ

日清 糖質50%オフ※ ホットケーキミックス

日清 糖質50%オフ※ ホットケーキミックス

日清 糖質50%オフ※ ホットケーキミックス

  • 糖質50%オフでありながらふんわり食感を実現。
    甘さ控えめの味わい。
  • 食物繊維を配合し、ミックス1袋(80g)当り糖質21.1gを実現
  • 2枚分×2袋の分包タイプで、少量使いにも便利な設計

日清 糖質50%オフ※お好み焼粉

日清 糖質50%オフ※お好み焼粉

日清 糖質50%オフ※お好み焼粉

  • 糖質50%オフでありながら、ふんわり軽い食感を実現。
    鰹と昆布のうまみ豊かな味わい。
  • 食物繊維を配合し、ミックス1袋(90g)当り
    糖質18.4gを実現
  • 2枚分×2袋の分包タイプで、少量使いにも便利な設計

アレンジレシピ

ホットケーキミックスのアレンジレシピはこちら お好み焼粉のアレンジレシピはこちら

カラフルミニホットケーキ

カラフルミニホットケーキ

カラフルミニホットケーキ

※記載している材料を使用した場合の計算値

材料 3枚分(直径約11㎝)※写真のように3色を1枚ずつお作りになる場合は、各材料を1/3にしてお作りください。

日清 糖質50%オフ ホットケーキミックス 1袋(80g)
1個(50g)
お好みの野菜ジュース
上記写真では、黄色はミックスジュース、赤色はトマトジュース、緑色は青汁を使用しています。
70㎖
くるみ(ローストしてあるもの) 10g
作り方
1 ボールに卵、お好みの野菜ジュースを入れてよく混ぜます。
2 1にミックスを加えて、ダマがなくなるまで泡立器でよく混ぜ合わせます。さらに、刻んだくるみを混ぜます。

【ワンポイントアドバイス】混ぜて5分間おくと、よりふっくら焼けます。

3 フライパンを中火で熱し、火から離して、ぬれぶきんの上で少し冷まします。
*フッ素樹脂加工のフライパンやホットプレートの場合は、油をひかずに焼くとムラなく焼けます。
*鉄・ステンレス製のフライパンの場合は、加熱前に油を薄くひいてください。
4 フライパンを火に戻し、少し高めから生地を1/3量流し入れます。弱火で約4分間、ひっくり返して弱火で3分間焼きます。残りの2枚も同様に焼き、皿に盛りつけます。

レシピはこちら

豆乳 ミニホットケーキ

豆乳 ミニホットケーキ

豆乳 ミニホットケーキ

※記載している材料を使用した場合の計算値

材料 3枚分(直径約11cm)

日清 糖質50%オフ ホットケーキミックス 1袋(80g)
1個(50g)
豆乳 70㎖

【参考糖質量】メープルシロップを10gかけた場合の糖質量は、6.6gです。

作り方
1 ボールに卵、豆乳を入れてよく混ぜます。
2 1にミックスを加えて、ダマがなくなるまで泡立器でよく混ぜ合わせます。

【ワンポイントアドバイス】混ぜて5分間おくと、よりふっくら焼けます。

3 フライパンを中火で熱し、火から離して、ぬれぶきんの上で少し冷まします。
*フッ素樹脂加工のフライパンやホットプレートの場合は、油をひかずに焼くとムラなく焼けます。
*鉄・ステンレス製のフライパンの場合は、加熱前に油を薄くひいてください。
4 フライパンを火に戻し、少し高めから生地を1/3量流し入れます。弱火で約4分間、ひっくり返して弱火で3分間焼きます。残りの2枚も同様に焼きます。
5 皿に盛りつけ、お好みでバターやメープルシロップをかけてお召し上がりください。

レシピはこちら

きのこたっぷりお好み焼

きのこたっぷりお好み焼

きのこたっぷりお好み焼

※記載している材料を使用した場合の計算値

材料 2枚分

日清 糖質50%オフ お好み焼粉 1袋(90g)
2個(100g)
100㎖
キャベツ 200g
ぶなしめじ 1パック(200g)
エリンギ 2本(120g)
椎茸(大) 4枚(100g)
にんにく 1/2かけ(5g)
青ねぎ 60g
ごま油 適宜
塩、黒こしょう 適宜
お好み焼ソース 大さじ2
作り方
1 キャベツは、粗みじん切りにします。ぶなしめじは小房に分け、エリンギは棒状に切ります。椎茸は角切りにします。にんにくは薄切り、青ねぎは小口切りにし、青い部分と芯の部分に分けます。温めたホットプレート、又はフライパンにごま油、にんにくを入れ火にかけ、香りが立ったらきのこを加え炒め、塩、黒こしょうで軽く下味をつけ、一度取り出します。ホットプレート、又はフライパンをペーパーで拭きとりキレイにしておきます。
2 お好み焼粉、卵、水を混ぜ合わせ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。キャベツ、1の炒めたきのこの半量、青ねぎの芯の部分すべてと青い部分の半量を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
3 200℃に熱しておいたホットプレート、又はフライパンに油を薄くひき(フライパンの場合は中火が目安)、生地を半量流し入れ、真ん中を少しくぼませ、生地の裏面がきつね色になるまで焼きます。ひっくり返し、裏返した面もきつね色になるまでふたをして焼きます。
4 皿に盛りつけ、ソースを塗り、1の炒めたきのこの残りをのせ、青ねぎをふりかけます。

レシピはこちら

野菜たっぷりお好み焼

野菜たっぷりお好み焼

野菜たっぷりお好み焼

※記載している材料を使用した場合の計算値

材料 2枚分

日清 糖質50%オフ お好み焼粉 1袋(90g)
2個(100g)
100㎖
キャベツ 250g
しょうが 2かけ(20g)
水菜 60g
大根 80g
かいわれ大根 1/2パック(20g)
トマト 60g
適宜
ポン酢 適宜
作り方
1 キャベツは、粗みじん切りにします。しょうがは、せん切りにします。
2 お好み焼粉、卵、水を混ぜ合わせ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。キャベツ、しょうがを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
3 200℃に熱しておいたホットプレート、又はフライパンに油を薄くひき(フライパンの場合は中火が目安)、生地を半量ずつ流し入れ、真ん中を少しくぼませ、生地の裏面がきつね色になるまで焼きます。ひっくり返し、裏返した面もきつね色になるまでふたをして焼きます。
4 焼いている間に水菜はざく切りにし、大根は細めのせん切り、トマトは一口サイズに切ります。お好み焼を皿に盛りつけ、野菜をのせ、ポン酢をふりかけます。

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