日清製粉グループ

手軽に天ぷら! ちょっと揚げにぴったり!

少量から作れる! 日清 サク揚げ 天ぷら粉 天ぷら粉を使ったレシピ

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豚小間と紅生姜の天ぷら
  1. 1 豚肉を2cm幅に切り、ボールに入れて「日清 サク揚げ 天ぷら粉」を加え、肉一枚一枚になじむように合わせます。
  2. 2 水と紅生姜を加えてよく混ぜます。 
  3. 3 揚げ鍋を中火にかけ、油を160~170℃に熱したら、②の1/6〜1/8量を油の中に置き、箸でしばらく押さえてからはずします。
  4. 4 約2分間で裏返し、もう1分間揚げます。