から揚げおにぎり3種
お弁当やおやつ、夜食などにぴったりです。おかずとごはんが一緒なので、ボリュームもあり、腹持ちもよいおにぎりです。
材料
6個分
鶏もも肉 | 150g |
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日清 から揚げ粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
ご飯 | 約500g |
焼きのり | 1枚 |
材料A | |
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黒ごま | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/4 |
材料B | |
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ゆかり | 小さじ1 |
材料C | |
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カレー粉 | 小さじ1/3 |
塩 | 小さじ1/4 |
酒 | 小さじ1 |
作り方
1
鶏もも肉は、6切れに切る。から揚げ粉をまぶし、3分ほどおいてなじませる。
2
油を160~170℃にあたため、(1)を揚げる。
3
ご飯は3等分し、それぞれに【A】、【B】、【C】を混ぜる。のりは縦に6等分にする。
4
それぞれのご飯を半分にし、から揚げを中心にして、おにぎりをにぎる。のりで巻く。
- One Point
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このレシピは「日清 から揚げ粉」を下記の商品で代用することも可能です。
日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ:適量
日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味:適量
(「日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味」を使用する場合は、から揚げ粉と同量の水で溶き、切った鶏もも肉を入れて30秒もみ込んでから、170〜180℃の油で揚げてください。)
監修: