甘食

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調理時間

25

エネルギー

195kcal

塩分量

0.10g

エネルギー・食塩量は1個当たりの値です。

※材料にはちみつを使⽤していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

材料

8個分

無塩バター 30g
砂糖 100g
はちみつ 適量
熱湯 適量
材料A
日清 フラワー®(薄力粉) 200g
日清 ベーキングパウダー 1袋(4g)
重曹 小さじ1/2(2g)
材料B
1個
牛乳 60ml

下準備

・バターを室温に戻しておく。
・(A)を合わせて数回ふるっておく。
・(B)を混ぜ合わせておく。
・オーブンを220℃に温めておく。

作り方

1

ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

2

(1)に(B)を3~4回に分けて加え、よく混ぜ合わせる。

3

(2)に(A)を加えてさっくりと混ぜる。

4

(3)を丸い口金をつけた絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に、直径6cmに丸く絞り、上部をキッチンばさみなどで十字に切れ目を入れ、220度に温めておいたオーブンで10分ほど焼く。(生地をスプーンですくって、オーブンシートに落としてもOK)

5

はちみつと湯を2対1の割合で合わせ、焼き上がった(4)に塗る。乾かないよう、ビニール袋などに入れて冷ます。

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