高野豆腐のから揚げ

  • 高野豆腐のから揚げ
調理時間

15

エネルギー

462kcal

塩分量

1.40g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

高野豆腐 2枚
適量
材料A
<まぶしタイプ>
日清 から揚げ粉 大さじ2
材料B
<水溶きタイプ>
日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 大さじ3
21g

下準備

・ボウルに塩ひとつまみ、水(分量外)を入れて高野豆腐を戻し、しっかり水気を切り、一口大にちぎる。

作り方

1

水で戻した高野豆腐半分に(A)のから揚げ粉をまぶし、もう半分は(B)の水で溶いたから揚げ粉にくぐらせ170℃の油で揚げる。

2

器に盛りつける。

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