鮭としめじの天ぷら

鮭としめじの天ぷら
調理時間

20

エネルギー

676kcal

塩分量

1.70g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

生鮭(ひと口大に切る) 2切れ
しめじ(石づきを取り、ほぐしておく) 1/2パック
揚げ油 適量
適量
レモン 適量
材料A
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 100g
160g
材料B
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
みりん 大さじ1
おろししょうが 小さじ1

作り方

1

ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、生鮭をつける。

2

ボウルに(A)を入れてダマがなくなり、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

3

しめじを(2)にくぐらせて、揚げ油で揚げる。

4

(1)の水分を切り、天ぷら粉を軽くまぶして(2)にくぐらせて揚げる。

5

器に天ぷらを盛りつけ、レモンと塩を添える。

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