たらこクリームのフェットチーネ

  • たらこクリームのフェットチーネ
調理時間

20

エネルギー

603kcal

塩分量

2.30g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

ディ・チェコ No.303フェットゥチーネ 160g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
たらこ(薄皮から身を取り出す) 2腹
バター 10g
生クリーム 100ml
適量
こしょう 適量

作り方

1

フェットチーネを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

2

フライパンにバター、玉ねぎを入れて火にかけ、炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、生クリーム、パスタのゆで汁お玉1杯分を加えて煮詰める。

3

フェットチーネがゆで上がったら水気を切り、(2)にたらこといっしょに加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら器に盛り、お好みでこしょうをかける。

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