鮭のトマトクリーム・スパゲティ

  • 鮭のトマトクリーム・スパゲティ
調理時間

25

エネルギー

819kcal

塩分量

1.40g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ 200g
日清 フラワー®(薄力粉) 適量
カットトマト缶 1/2缶(200g)
生鮭(ひと口大に切る) 2切れ
玉ねぎ(薄くスライス) 1/4個
バター 20g
生クリーム 100ml
適量
こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 適量

下準備

・生鮭に塩、こしょうをして薄力小麦粉を軽くまぶす。

作り方

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

2

フライパンにバター、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。

3

玉ねぎがしんなりしてきたら、鮭を加えて焼く。

4

鮭に焼き色がついてきたら、パスタのゆで汁お玉1杯分と生クリーム、カットトマトを加えて中火で煮立たせる。

5

スパゲティがゆで上がったら水気を切り、(4)に加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら、器に盛りつけ、パセリをちらす。

One Point

お好みで、仕上げにパルメザンチーズを加えるとさらに濃厚なトマトクリームソースに仕上がります!

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