ちりめんじゃことすりごまの和風スパゲティ

  • ちりめんじゃことすりごまの和風スパゲティ
調理時間

20

エネルギー

492kcal

塩分量

3.90g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ 1.6mm 200g
ちりめんじゃこ 40g
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2(8g)
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
唐辛子(半分に切る) 1本
ごま油 大さじ2(24g)
すりごま 適量
もみのり 適量
適量

作り方

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

2

フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、ちりめんじゃこを加えて香ばしくなるまで炒め、唐辛子を加えて辛みをうつし、パスタのゆで汁をお玉1杯分加える。

3

スパゲティがゆで上がったら水気を切り、(2)にめんつゆといっしょに加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら、器に盛りつけ、すりごま、もみのりをのせる。

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