赤パプリカとかぼちゃのパン粉焼き
材料
2人分
パプリカ(赤/種を取り1/6に切る) | 1個 |
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かぼちゃ(種を取り7mm幅にくし形) | 150g |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ4 |
材料A | |
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日清 ソフトパン粉 | 20g |
パルメザンチーズ | 大さじ3 |
にんにく(みじん切り) | 1/2かけ |
塩 | 適量 |
作り方
1
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。
2
天板にかぼちゃとパプリカを並べ、半量のオリーブオイルを全体にかけ、(1)をのせて、さらに残りのオリーブオイルをかけ、200℃に温めたオーブンで焼く。
3
野菜に火が通り、パン粉に焼き色がつくまで焼く。