いわしとブロッコリーのスパゲッティ

  • いわしとブロッコリーのスパゲッティ
調理時間

20

エネルギー

514kcal

塩分量

1.80g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

ディ・チェコ No.12スパゲッティ 160g
いわし(三枚におろす) 2尾
ブロッコリー(小房に切り分ける) 100g
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2
適量

作り方

1

スパゲッティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げ、ゆで上がる2分前にブロッコリーを加えていっしょにゆで上げる。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたらいわしを皮面から焼く。

3

いわしの皮面がパリッと焼けたら裏返して焼き、両面焼けたら、パスタのゆで汁お玉1杯分を加えて、いわしを軽くほぐす。

4

スパゲッティがゆで上がったらブロッコリーといっしょに水気を切り、(3)に加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら器に盛りつける。

One Point

マ・マースパゲティ1.8mmでも美味しく出来ます。

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