キーマカレースパゲティ

  • キーマカレースパゲティ
調理時間

45

エネルギー

704kcal

塩分量

3.10g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ(1.4mm) 200g
牛ひき肉 100g
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
カレー粉 大さじ2
カレールウ(市販・みじん切り) 1個
カットトマト缶 200g
コンソメ顆粒(顆粒) 小さじ2
適量
エキストラバージン オリーブオイル
付け合わせ(ゆで卵、スライスチーズ、フライドオニオン等) 適量
材料A
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
セロリ(みじん切り) 1/3本
にんじん(みじん切り) 1/3個

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたらたら、(A)を加えて炒める。

2

(A)がキツネ色になったら、牛ひき肉を加えてほぐしながら炒め、焼き色がついてきたら、カレー粉を加えて混ぜ合わせ、コンソメの素、カットトマトを加える。

3

(2)がひと煮立ちしてきたらカレールウを加えて中火で煮込む。

4

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間通りにゆでて、ゆで上がったら水気を切り、器に盛りつけ、(3)をかけ、お好みで付け合わせをのせる。

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