アスパラガスと桜えびとうどのパスタ

  • アスパラガスと桜えびとうどのパスタ
調理時間

15

材料

2人分

マ・マー スパゲティ 150g
アスパラガス 100g
うど 100g
お湯 3リットル
桜えび(ゆで※) 30g
大さじ1
バター 15g
きざみのり 適量
こしょう 少々
材料A
しょうゆ 少さじ2
少さじ2

作り方

1

アスパラガスは縦半分に切り、4cm長さに切る。うどは4cmの長さに切り、皮を厚くむく。7~8mm幅、やや厚めの薄切りにし、水にさらす。

2

スパゲティは表示時間を目安にゆでる。ゆで上がる1分ほど前にアスパラガスを入れて一緒にゆで上げる。

3

フライパンにバターを溶かし、うどを軽く炒める。(2)、桜えび、【A】を加えてさっと炒める。

4

器に盛り、きざみのりをちらす。

One Point

※桜えびは乾物でも。また、しらす干しなどでもおいしくできます。

監修:ベターホームのお料理教室
  • 料理を作ったら、
    #ママワザ #ハッピーメニューをつけて
    ぜひ写真をシェアしてくださいね♪

使用している商品

同じ食材を使ったレシピ

野菜・きのこ類

同じ商品を使ったレシピ

のレシピ

パスタ
こむぎ粉料理の基礎とコツ

関連特集

おすすめ商品サイト RECOMMENDED